隔夜燕麦食谱

这是一种方便的无需烹饪的早餐做法，通过将燕麦片浸泡在液体中一整夜制成。燕麦片可以吸收液体，变软并呈现奶油般的质地，早晨即可食用，同时富含膳食纤维、蛋白质和营养成分。

材料

• 燕麦片 ½ 杯
• 牛奶或无糖植物奶 ½ 杯
• 酸奶 2–3 汤匙（可选）
• 奇亚籽 1 茶匙（可选）
• 新鲜或冷冻水果 ½ 杯
• 蜂蜜或枫糖浆 1 茶匙（可选）
• 肉桂粉 少许（可选）

做法

1. 将燕麦片和牛奶放入带盖容器或罐子中，搅拌均匀，使燕麦片完全浸入液体中。
2. 若使用酸奶，加入酸奶，再加入奇亚籽、甜味剂和肉桂粉。充分搅拌均匀。
3. 加入一半的水果，将剩余水果留作第二天早晨的装饰。
4. 盖上容器，放入冰箱冷藏至少 6 小时或一整夜，使燕麦片软化并充分入味。
5. 早晨取出，搅拌均匀，加入剩余水果和可选的坚果或种子等配料。
6. 如需，可加入少量牛奶调整浓稠度。可冷食或稍微加热后食用。