Nakts auzu pārslu recepte
Tas ir ērts brokastu ēdiens bez gatavošanas, kas pagatavots, pārlejot auzu pārslas ar šķidrumu un atstājot nakti. Tas ļauj auzu pārslām uzsūkt šķidrumu, mīkstināties un iegūt krēmīgu konsistenci, gatavu ēšanai no rīta, vienlaikus bagāts ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un uzturvielām.
Sastāvdaļas
- ½ glāze auzu pārslu
- ½ glāze piena vai nesaldināta augu piena
- 2–3 ēdamkarotes jogurta (pēc izvēles)
- 1 tējkarote čia sēklu (pēc izvēles)
- ½ glāze svaigu vai saldētu ogu
- 1 tējkarote medus vai kļavu sīrupa (pēc izvēles)
- Šķipsniņa kanēļa (pēc izvēles)
Pagatavošana
- Burkā vai traukā ar vāku sajauciet auzu pārslas ar pienu. Sajauciet, lai pārslas būtu pilnībā iegremdētas šķidrumā.
- Pievienojiet jogurtu, ja to lietojat, pēc tam čia sēklas, saldinātāju un kanēli. Labi samaisiet, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos.
- Iemaisiet pusi ogu un pārējos atstājiet kā dekoru rītam.
- Pārklājiet trauku un ievietojiet ledusskapī vismaz 6 stundas vai uz nakti, lai pārslas mīkstinātos un garšas sajauktos.
- No rīta izņemiet no ledusskapja, samaisiet un pievienojiet atlikušās ogas un jebkuras papildus piedevas, piemēram, riekstus vai sēklas.
- Ja nepieciešams, pielāgojiet konsistenci, pievienojot nedaudz piena. Pasniedziet aukstu vai viegli sasildītu.
