overnight oats

Avižinių dribsnių per naktį receptas

Tai patogūs pusryčiai be virimo, paruošiami užmerkus avižinius dribsnius į skystį per naktį. Tai leidžia dribsniams sugerti skystį, suminkštėti ir įgauti kremišką konsistenciją, paruoštą valgyti ryte, tuo pačiu metu turtingą skaidulomis, baltymais ir maistinėmis medžiagomis.

Ingredientai

  • ½ puodelio avižinių dribsnių
  • ½ puodelio pieno arba nesaldinto augalinio pieno
  • 2–3 šaukštai jogurto (pasirinktinai)
  • 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų (pasirinktinai)
  • ½ puodelio šviežių arba šaldytų vaisių
  • 1 arbatinis šaukštelis medaus arba klevų sirupo (pasirinktinai)
  • Žiupsnelis cinamono (pasirinktinai)

Paruošimas

  1. Į indą su dangteliu įdėkite avižinius dribsnius ir pieną. Gerai išmaišykite, kad dribsniai būtų visiškai panardinti į skystį.
  2. Jei naudojate jogurtą, jį pridėkite, tada chia sėklas, saldiklį ir cinamoną. Gerai išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
  3. Įmaišykite pusę vaisių, likusius palikite ryto papuošimui.
  4. Uždenkite indą ir padėkite į šaldytuvą bent 6 valandoms arba per naktį, kad dribsniai suminkštėtų ir susimaišytų skoniai.
  5. Ryte išimkite iš šaldytuvo, išmaišykite ir pridėkite likusius vaisius bei papildomus priedus, pvz., riešutus ar sėklas.
  6. Jei reikia, reguliuokite konsistenciją pridėdami šiek tiek pieno. Patiekite šaltą arba šiek tiek pašildytą.