overnight oats

Ricetta per Avena Preparata la Sera Prima

L’avena preparata la sera prima consiste nel mettere i fiocchi d’avena a bagno in un liquido per ottenere, senza cottura, una colazione cremosa e ricca di fibre pronta al mattino.

Ingredienti

  • ½ tazza di fiocchi d’avena
  • ½ tazza di latte o bevanda vegetale non zuccherata
  • 2–3 cucchiai di yogurt (opzionale)
  • 1 cucchiaino di semi di chia (opzionale)
  • ½ tazza di frutta fresca o surgelata
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero (opzionale)
  • Un pizzico di cannella (opzionale)

Istruzioni

  1. Mettere i fiocchi d’avena, il latte e lo yogurt in un barattolo o contenitore.
  2. Aggiungere semi di chia, dolcificante e cannella se desiderato.
  3. Mescolare bene per amalgamare gli ingredienti.
  4. Aggiungere la frutta o posizionarla sopra.
  5. Coprire e lasciare in frigorifero durante la notte.
  6. Mescolare prima di consumare e aggiungere altro latte o frutta se necessario.