Рецепт вівсянки на ніч
Це зручний сніданок без приготування, який готується шляхом замочування вівсяних пластівців у рідині на ніч. Це дозволяє вівсянці увібрати рідину, розм’якнути та набрати кремоподібну консистенцію, готову до споживання вранці, при цьому вона багата на клітковину, білок та поживні речовини.
Інгредієнти
- ½ склянки вівсяних пластівців
- ½ склянки молока або несолодкого рослинного молока
- 2–3 столові ложки йогурту (за бажанням)
- 1 чайна ложка насіння чіа (за бажанням)
- ½ склянки свіжих або заморожених фруктів
- 1 чайна ложка меду або кленового сиропу (за бажанням)
- Щіпка кориці (за бажанням)
Інструкції
- У банці або контейнері з кришкою змішайте вівсяні пластівці та молоко. Перемішайте, щоб пластівці повністю були занурені в рідину.
- Додайте йогурт, якщо використовуєте, потім насіння чіа, підсолоджувач та корицю. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти розподілилися рівномірно.
- Додайте половину фруктів, решту залиште для прикраси вранці.
- Накрийте контейнер кришкою та поставте в холодильник на щонайменше 6 годин або на ніч, щоб вівсянка розм’якшала та смаки змішалися.
- Вранці дістайте з холодильника, перемішайте та додайте решту фруктів і будь-які додаткові топінги, такі як горіхи або насіння.
- За потреби відрегулюйте консистенцію, додавши трохи молока. Подавайте холодною або трохи підігрітою.
